Вы ахнете! Минутный рецепт, но гости ели, как будто 3 дня не ели

0

Вы ахнете! Минутный рецепт, но гости ели, как будто 3 дня не ели

Эти два рецепта быстрого и вкусного завтрака или перекуса, всегда используются в моей семье, даже готовлю гостям – оладушки с сюрпризом и пицца на хлебе.

Для приготовления оладушек с сюрпризом вам потребуются такие ингредиенты:

  • мука, 200 г;
  • соль и сода по щепотке;
  • кефир, 250 мл;
  • яйца,2 шт;
  • колбаса, 200 г;
  • сыр, 150 г;
  • сахар, 1 ч.л.

Процесс приготовления

Колбасу и сыр режем тонкими кружочками.

Смешиваем муку с солью и сахаром, вбиваем яйца и вливаем кефир.

Вымешиваем венчиком однородное тесто.

Разогреваем сковороду и выкладываем оладушки.

На каждый кладем кружочек сыра, потом колбасу, опять сыр и наливаем еще ложку теста.

Когда оладушек с одной сторону станет румяным, переворачиваем и обжариваем вторую сторону.

Получается очень вкусный оладушек с расплавленным сыром и колбасой.

Для приготовления пиццы на хлебе вам потребуются такие ингредиенты:

Вы ахнете! Минутный рецепт, но гости ели, как будто 3 дня не ели

  • хлеб, 12 ломтиков;
  • помидоры, колбаса, сыр по 200 г;
  • сметана, 3 ст.л;
  • масло сливочное, кетчуп, укроп, орегано.

Процесс приготовления

Помидоры режем кусочками.

Колбасу режем кубиком  и смешиваем с помидорами.

Сыр трем на крупной терке и добавляем к другим продуктам.

Также добавляем майонез, соль и перец, орегано, укроп.

Ломтики хлеба смазываем сливочным маслом и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.

Смазываем кетчупом и выкладываем начинку.

Запекаем 10 минут при 200 градусах. Хлеб лучше берите для тостов, получается очень вкусно.

Лариса Леонова

Добавить комментарий